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使用油脂煙點測定儀時需避免誤區(qū)

      煙點是油脂質(zhì)量指標(biāo)中較重要的指標(biāo)。正確掌握并出具客觀的檢測數(shù)據(jù), 是各個油脂企業(yè)和檢測機構(gòu)質(zhì)量管理工作的重要標(biāo)志之一, 也是各企業(yè)和相關(guān)機構(gòu)技術(shù)實力的重要體現(xiàn)。以前, 煙點主要采用目視法測試, 由于受到不同檢測者對縷藍煙的理解和敏感度不同而造成的主觀偏差, 實驗室的空氣流動、檢測者的呼吸以及檢測者在觀察到縷持續(xù)藍煙再讀取溫度計讀數(shù)所造成的讀數(shù)滯后等人為因素對結(jié)果準(zhǔn)確度的影響, 造成結(jié)果偏差很大。現(xiàn)在用于較多的是用于儀器來進行測量，這樣減免了很多的誤差，可以用于植物油脂煙點測定儀。

      用于油脂煙點儀來進行測定的煙點結(jié)果比目視法時間少, 準(zhǔn)確度高,而且該儀器重現(xiàn)性好、自動化程度高、操作時間少,可連續(xù)多次進行測定, 徹底克服了人工觀察煙點的測定誤差, 保證了測試數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確, 地滿足了各企業(yè)和相關(guān)機構(gòu)的需要。

      下面就是植物油脂煙點自動測定儀的用于過程中應(yīng)該注意的內(nèi)容：

      1.按油脂煙點儀用于說明要求，調(diào)整儀器至待測狀態(tài)。開機時，需進行儀器預(yù)熱。
      2.將油脂樣本小心的注入樣本杯至裝樣線，裝樣時不得有油樣濺出，若有油樣濺出，需仔細用軟布擦凈。然后將樣本杯放入加熱器凹槽，緩慢合上機箱，儀器處于自然閉合狀態(tài)。
      3.檢查并調(diào)節(jié)儀器面板上的浮子流量計，保持氣體流量為 100mL/min 。
      4.按照儀器工作軟件的提示，控制儀器開始測定。儀器將自動進行加熱、煙霧識別、煙點測定、結(jié)果處理和記錄，測定結(jié)果可自動顯示或存儲打印。
      5.當(dāng)測定結(jié)束后，用于樣杯爪小心取出樣本杯，置于妥善的地方。立即用鑷子夾住潔凈紗布，蘸上酒精，清洗集煙器及溫度傳感器上粘附的油漬。取出樣本杯時應(yīng)防止熱油溢出和被加熱器等**，待油樣冷卻至室溫后，倒出油樣，仔細清洗樣本杯，不得殘留油漬和碳化物。
      6.打開冷卻風(fēng)扇，待加熱器冷卻至設(shè)定溫度時，方可進行下一次測定。雙試驗允許相對差不超過 2％，求其平均值即為測定結(jié)果。

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